Gwen Hadley, Redakteurin für Steuerung und Garantie

Ich bin diejenige, die das Kleingedruckte der Garantie liest. Eine Pelletgrill-Garantie kann Gehäuse, Regler und Verschleißteile ganz unterschiedlich behandeln, und die kurze Zeile darüber, was nicht abgedeckt ist, zählt meist mehr als die Zahl der Jahre in der Überschrift. Sagt ein Listing nicht, wer eine Reklamation bearbeitet, notiere ich auch das.

Ich schreibe die Ratgeber zu WLAN-Grills, Temperaturregelung, Reinigung und Pflege sowie Zubehör. Die Themen hängen enger zusammen, als man denkt. Eine App ist nur so nützlich wie der Regler und die Sonde dahinter, und wie man reinigt, hängt davon ab, wohin Fett und Asche laufen sollen. Das erklärt die Anleitung, das Listing fast nie.

Bei vernetzten Grills lese ich, was der Hersteller über die App sagt, was Besitzer über sie sagen und wo beides auseinandergeht. Verbindungsabbrüche und Ärger beim Koppeln tauchen in Bewertungen so oft auf, dass ich sie zähle.

Beim Zubehör bin ich am strengsten. Eine Abdeckung, ein Rost oder eine Ersatzsonde muss für das exakte Modell und die Version gelistet sein. Ein Stecker, der vertraut aussieht, beweist nichts, und ich lasse ein Teil lieber weg, als zu raten.